Balık Alerjisi Nedir?
Balık alerjisi, balık tüketiminin artması ile ilişkili olarak tüm dünyada giderek artan sıklıkta görülmektedir. Alerjiye en sık neden olan balıklar sardalye, hamsi, ıskarmoz diğer adı ile deniz turnası, barlam balığı ve sarıkuyruk ‘tur. Balık alerjisi olan bireylerde türler arasındaki çapraz reaksiyon nedeniyle birden fazla balık türüne alerji görülebilmektedir.