Mayalar, ekmek, şarap, bira gibi yiyecek ve içeceklerin fermantasyonunda görev yaparlar. Besin alımı sonrası maya proteinlerine karşı duyarlı kişilerde bağışıklık sistemi aracılığı ile istenmeyen tepkiler görülebilir. Maya alerjisi görülen kişilerde en çok deride yanma, kaşıntı, kızarıklık görülebilir.
Değerli Üyelerimiz, Derneğimizin düzenlediği ve Hacettepe Üniversitesinin bilimsel destek verdiği “Besin Alerjisinde Yeni Hedefler, Yeni Tedaviler Sempozyumu” 3-4 Nisan 2021 tarihinde online olarak gerçekleştirilecektir.
Amerika Birleşik Devletleri’nde aralarında Harward Tıp Fakültesi ve Boston Çocuk Hastanesi’nden araştırmacıların da olduğu bir çalışmada* çocuklarda sık görülen enfeksiyonların 2020 yılında sayıca azaldığı gösterildi.
Dr. Esra Hazar, “”Virüslere nasıl bağışıklık kazanıyoruz?”” konusu ile ilgili bilgileri sizler ile paylaşıyor.
Dr. Suna Asilsoy, “Ürtiker” konusunu sizler için anlatıyor.
Glüten; prolaminler ve glütelinlerden oluşan bir grup gıda proteinidir. Farklı tahıl gıdalarında bulunan bu protein kompleksi, ekmek proteinlerinin yaklaşık %75-80 ini oluşturmaktadır.
Dr. Burçin Beken, “Akut Ürtiker” konusunu sizler için anlatıyor. https://www.aid.org.tr/
Türk İmmünoloji Derneği1-4 Eylül, 2021 tarihlerinde Sava Center, Belgrad, Sırbistan’da 6. Avrupa İmmünoloji Kongresi’ni düzenleyecek. ECI 2021 Düzenleme Kurulu kongre öncesi immünoloji konusunda toplumsal farkındalığı artırmak amacıyla ‘Bağışıklığımızı Tanıyalım’ projesini geliştirdi. Projenin ilk adımı olan ‘kanımızdaki muhafızlar’ videosunu sizlerle paylaşmak istiyoruz.
Dr. Sait Karaman, “Alerjik bebeğime fırınlanmış süt içirebilir miyim?” konusu ile ilgili bilgileri sizler ile paylaşıyor.
Dr. Şükrü Çekiç, “Aşılar Alerji Yapar mı?” konusunu sizler için anlatıyor.
